ダイエット中の空腹感、つらいですよね。
そこで、あなたにおすすめしたいのがアーモンド。
アーモンドはダイエットに最適な食材として、近年注目されているんですよ。
この記事では、アーモンドの栄養と効果、1日の目安量などを紹介します。
★アーモンドの栄養成分の2本柱とは？
あまり知られていませんが、
アーモンドは美容やダイエットに最適な食材なんですよ。
というのも、あの小さな粒の中に
たくさんの良質な栄養成分を含んでいるからです。
特に注目したいのが、ビタミンEとオレイン酸。
アーモンドは
「世界一のダイエット食材」
といわれますが、秘密はこの2つの栄養成分にあるんです。
★ビタミンEの効果は？
アンチエイジングにはビタミンEがいいといわれます。
なぜなら、ビタミンEには強力な抗酸化作用があるからです。
[illust_bubble subhead=”抗酸化って？” align=”right” color=”red” badge=”check” illst=”check-w3-l”]
切ったリンゴが茶色く変色するのは、金属がサビるのと同じ原理で、細胞が酸化しているんですね。
これと同じことが人間の体内でも起きています。
つまり、体内がサビるんです。
体内がサビていくと、がんや生活習慣病、老化促進など、さまざまな悪影響が出ます。
抗酸化とは、体のサビ（酸化）に対抗することなのです。
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アーモンドは1粒約1gの中に、ビタミンEを約0.3mg含みます。
ビタミンEは1日7～8mgが摂取量の目安。
なので、アーモンドの1日の目安量は
20～25粒程度といわれています。
アーモンドは1粒約6キロカロリー。
20粒で茶碗半分の白米と同じ程度のカロリーですね。
食べ過ぎには注意しましょう。
★オレイン酸の効果は？
オレイン酸は、オリーブオイルに多く含まれる脂肪酸です。
腸の働きを活発にし、便秘解消を助けます。
また、コレステロール値を下げ、
動脈硬化や糖尿病、心疾患の予防にも効果があります。
アーモンドは約51％が脂肪ですが
その大部分がオレイン酸なので、安心ですね。
★アーモンドの効果 まとめ
アーモンドには
ビタミンEやオレイン酸以外にも
たくさんの良質な栄養成分が含まれています。
亜鉛や食物繊維のほか、
脂肪燃焼ビタミンといわれる
ビタミンB2なども含んでいるんですよ。
最後に、アーモンドの
おもな効果を以下にまとめます。
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- 抗酸化作用がある
- 便秘解消を助ける
- コレステロール値を下げる
- 貧血予防
- 動脈硬化予防
- 心疾患予防
- 脂肪燃焼
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こうやって見てみると、
ダイエット中のおやつに最適ではないでしょうか。
ちなみに、アーモンドは無塩のものがいいですよ。
塩分の摂り過ぎに注意です。
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「ポリポリッ」とアーモンドを食べて
ダイエットを楽しく続けていきましょう♪